相信從事過酒店的人,，都知道房價不是定死的，都可以要求服務員給個折扣的，而且還可以講價的,，下面為大家講一個酒店銷售技巧：
其實,，酒店授權給總臺服務員的賣房折扣不止9折,，總臺服務員完全可以再適當讓利給客人,，但她沒有馬上同意。一是她不希望客人產生本酒店可以隨意還價的想法,，二是不想給客人留下服務員不給更多優(yōu)惠,，只是在客人的堅持下才無可奈何地退讓的印象，這樣客人會認為這個服務員“不老實”,，并以此再次提出要更多優(yōu)惠的要求,。但是為了表示對客人的尊重，當值服務員對客人說,，“我的權限只有這么多了,，您看我請示一下經理行不行？”客人當然同意,，由于前廳經理當時因公外出,，我接到了服務員的來電。
接起電話,，感覺就是不對,，只聽她簡單講述了客人提出更多優(yōu)惠要求的情況,，我回答她時候的感覺是服務員一個人在唱獨角戲，沒有管我說了什么,，反復為客人說好話,，甚至請求我“把客人當成是她的朋友，再破例給多點優(yōu)惠”云云,。我明白了她是在演戲,，因此就全力去配合她，最后她提出每間房九折后再讓利10元的要求,。我心里說這小丫頭鬼得很，10元錢不夠0.5折,，她還在客人那賣了個大乖,，沒說的，絕對要支持她,。我告訴服務員,，把電話給客人吧，客人拿過電話后我告訴客人,，本來現在是旺季是沒有折扣的,，既然服務員已經說了這么久，今天我就破個例吧,，九折后再優(yōu)惠10元,，只是，下不為例,�,？腿诉B聲道謝。
事后得知,，前臺服務員后來又跟客人說,，如果您下次再來我們酒店，請您提前給我打個電話,，我再去找經理,，還為您爭取到現在的優(yōu)惠……后來，這些客人在前后兩年的時間內,，多次光臨我們酒店,，每次都找這位服務員，并且價格始終不變,，直到他們返回臺灣,，這是后話。
一天,，酒店進來了五個臺灣客人,，要求每人開一間大床房（也叫夫妻蜜月房）,，這種房間的價格與豪華雙人房相當，臺灣人在廣東歷來以小氣而聞名,，今天怎么這么大方,？前臺服務員心里明白，一會肯定會有五位“如花似玉”來陪他們過夜,！臺灣客人有個特點,，別看他們小氣，但是有這類情況時,，一定一男一女一間房,，不象大陸一些客人，為了省錢,，兩個人開一間雙人房,，四個人同處一室各忙各的。
前臺服務員告訴臺灣客,，由于他們開房多,，酒店可以給他們打九折優(yōu)惠。其實服務員心里是想,，他們肯定已經找好了“搭檔”,，也許她們此時正等在門外，他們是不會離開我們酒店再四處找房的,。本來不給優(yōu)惠也可以,，給他們適度優(yōu)惠只是想以此吸引他們下次再來。然而,，客人對此卻表示不滿意,，要求獲得更多的優(yōu)惠。當時正是旺季,，酒店開房率很高,，并且開房折扣直接與服務員當月提成掛勾，因此服務員不想再給他們進一步優(yōu)惠,，表示她的權限只有這么多,，臺灣客人提出要見經理。預訂賓館
預訂酒店| 那天前臺交接班時,，我來到前臺,，當著兩班的員工“痛罵”了這個服務員：“這個小丫頭片子，居然差點把我也給蒙了,，演的真是這么回事,，不錯，走，提前下班,，請你吃燒烤,，看下次你再這么蒙我，我不扒了你的皮把你做燒烤才怪”,！在一片笑聲中,，“全員銷售”的理念又一次向員工灌輸進去了。當然,，這個銷售策略中最值得稱贊的是我的鐵姐們----前廳經理,，一個“老奸巨滑”的家伙，這一切都是按她的銷售技巧的培訓開展的……
