時(shí)間:2018-12-27 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
主料:水,、面粉
輔料:油、鹽等
口味:香脆可口
功效:提供能量
坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集,,祖輩們留傳了炸馓子的傳統(tǒng)手藝,。方集馓子條條勻細(xì),,撒上芝麻,脆而酥,。方集馓子選用上等白面為原料,,加鹽和調(diào)料,搓成細(xì)條,,一圈圈放入油中炸制而成,。炸出的馓子,色澤黃亮,,細(xì)若發(fā)絲,,層疊陳列,輕巧美觀,,干吃香脆可口,,泡后入口即化。
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