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    火候，一直是中國(guó)菜的靈魂——文火中火猛火，慢煨煸煎爆炒,，方式迥然的烹飪方式背后,，不僅是豐厚的美食文化底蘊(yùn),，更是千百年來(lái)的大廚們對(duì)“控火”技能的探究和鉆研,。

   而一臺(tái)好灶具,，由于技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的卓越性能體驗(yàn),，對(duì)于掌勺者而言,，猶如駿馬良弓之于戰(zhàn)士，可以輕松拿捏各種苛刻的烹飪火候,。

   1984年成立,、1986年憑借縫隙旋流火技術(shù)在中國(guó)廚電行業(yè)“開(kāi)宗立派”的迅達(dá)，其藍(lán)色旋流火已經(jīng)陪伴了國(guó)人近40年的廚房生活,。2023年,，迅達(dá)新H旋流燃燒器驚艷問(wèn)世,，一舉重構(gòu)經(jīng)典，再造灶具傳奇,。

    近日,，搭載新H旋流燃燒器的迅達(dá)烈焱系列嵌入式灶正式首發(fā)。六大核心科技,，在傳承經(jīng)典的同時(shí),，更以“性能再升級(jí) 清潔更無(wú)憂(yōu)”的產(chǎn)品理念，將經(jīng)典再度拔擢,，叩響未來(lái)廚房的科技之門(mén),。

    對(duì)灶具而言，火力不夠大,、燃燒不充分,、熱效率不高，這是核心技術(shù)不過(guò)關(guān),；爐頭難清潔,，灶臺(tái)難打理、灶具尺寸機(jī)械死板,，這是設(shè)計(jì)缺乏人性化考量,。尤其是在消費(fèi)升級(jí)、換新需求釋放逐漸占主導(dǎo)的今天,，這些痛點(diǎn)的解決尤為迫切,。

    坐擁“六大灶具核心科技”的迅達(dá)烈焱系列嵌入式灶將這些痛點(diǎn)逐一擊破，為國(guó)人開(kāi)啟真正無(wú)憂(yōu)爆炒的廚房生活,。

     第一,，經(jīng)典旋流火。迅達(dá)烈焱系列嵌入式灶具搭載新H旋流燃燒器,，承襲經(jīng)典縫隙火孔設(shè)計(jì),，獨(dú)特旋流火型，如同龍卷風(fēng)一樣緊鎖鍋底,，澎湃燃燒,，烹飪不燎人�,？p隙火孔設(shè)計(jì),，遠(yuǎn)離堵塞風(fēng)險(xiǎn)。

      第二,，猛火黑科技,。迅達(dá)烈焱系列嵌入式灶具所搭載的新H旋流燃燒器，升級(jí)加長(zhǎng)引射管設(shè)計(jì),，讓其火力高達(dá)5.2kW,，是家用灶具熱負(fù)荷參數(shù)天花板，輕松應(yīng)對(duì)各類(lèi)爆炒毫無(wú)壓力,，,。

     第三，完全上進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì),。迅達(dá)灶具一直以高效節(jié)能著稱(chēng),，本次發(fā)布的烈焱系列嵌入式灶全系達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)能效，其中8372C熱效率高達(dá)70%,。所謂“完全上進(jìn)風(fēng)”,，區(qū)別于其他進(jìn)風(fēng)方式，它的氣氧混合完全在臺(tái)面上方,，燃燒更充分,，讓灶具徹底告別紅黃火，降低回火風(fēng)險(xiǎn),。同時(shí),，灶具無(wú)風(fēng)門(mén)，更無(wú)需用戶(hù)頻繁調(diào)節(jié),，使用省心,。

      第四，整體可移動(dòng)爐頭,。爐頭采用一體式設(shè)計(jì),，無(wú)需螺絲刀，輕松取下,、安裝,，爐頭可以直接水洗，遇到撲鍋等需要深度清潔的情形,，清潔起來(lái)更方便,。

     第五，全封閉承液盤(pán)設(shè)計(jì),。此前迅達(dá)已實(shí)現(xiàn)了全封閉承液盤(pán)的設(shè)計(jì),，這次推出的烈焱燃?xì)庠畛幸罕P(pán)結(jié)構(gòu)革命性升級(jí)，噴嘴同向加銅柱優(yōu)化,，盤(pán)面更加簡(jiǎn)潔大氣且潔凈無(wú)死角,。

     第六， 超強(qiáng)適裝,。迅達(dá)烈焱系列嵌入式灶包含3大型號(hào),，其中灶具8370B開(kāi)孔尺寸僅為620*320mm，可覆蓋620*320~660*350mm開(kāi)孔尺寸,，可適用于原有開(kāi)孔尺寸過(guò)小,，難以匹配大底殼灶具的換裝情形,。另外，灶具8371C/8372C開(kāi)孔尺寸為650*350mm,，可覆蓋650*350~700*400mm開(kāi)孔尺寸,。小底殼設(shè)計(jì)，搭配750mm寬大面板,，足以覆蓋市面上絕大部分換裝需求,。

     除了上述六點(diǎn)灶具獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)之外，此次迅達(dá)烈焱系列灶具8371C和8372C還配備了藍(lán)牙煙灶聯(lián)動(dòng)功能,，分別在天圓套系和極光薄壁套系中實(shí)現(xiàn)煙灶互聯(lián)的配置,，即灶具開(kāi)啟，煙機(jī)同步開(kāi)啟,；灶具關(guān)閉,，煙機(jī)延時(shí)三分鐘關(guān)機(jī)。這類(lèi)配備藍(lán)牙聯(lián)動(dòng)的灶具在不僅可以與迅達(dá)套系內(nèi)的指定煙機(jī)進(jìn)行聯(lián)動(dòng),，后續(xù)還可以與其他同為藍(lán)牙聯(lián)動(dòng)功能的煙機(jī)輕松聯(lián)接,，實(shí)現(xiàn)更多套系搭配可能。

     瞄準(zhǔn)需求痛點(diǎn),，整合核心科技,，延續(xù)經(jīng)典火型，迅達(dá)在灶具領(lǐng)域的研發(fā)和創(chuàng)新既有現(xiàn)實(shí)的用戶(hù)價(jià)值,，又兼具前瞻的市場(chǎng)思維,，從而開(kāi)啟國(guó)人的無(wú)憂(yōu)爆炒新時(shí)代。更為重要的是,，在迅達(dá)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全品類(lèi)多角度發(fā)展的今天,，那份因旋流猛火的開(kāi)創(chuàng)而打造的“迅達(dá)”金字招牌，在經(jīng)歷了一次又一次的迭代升級(jí)之后,，更加熠熠生輝,。