欧美一级a免费放视频,欧美一级a免费放视频_丰满年轻岳欲乱中文字幕电影_欧美成人性一区二区三区_av不卡网站,99久久精品产品给合免费视频,色综合黑人无码另类字幕,特级免费黄片,看黃色录像片,色色资源站无码AV网址,暖暖 免费 日本 在线播放,欧美com

　　特產(chǎn)三河豆片兒做法
　　1,、選豆：這是保證出片率和豆片質(zhì)量的關(guān)鍵。因此要選用新收獲的豆子,，并挑揀出其中的壞豆,、臭豆,、癟豆，篩簸出灰塵和雜質(zhì),。
　　2,、破豆：用旱磨將選好的黃豆磨破，除去皮,、面,，放在水中浸泡，以泡透發(fā)膀沒有生心為宜,。
　　3,、磨豆：將泡好的豆豉放入水磨中，兌水磨成豆沫,。同時(shí)燒鍋開水淘出待用,。
　　4、煮漿：在鍋上架上細(xì)羅,，為防羅紗下沉,，用秫秸簾在羅底托住，將磨好的豆沫倒入羅中,，兌開水用木杵攪和下壓,，擠出豆?jié){入鍋，然后加水(漿水約為1:3)煮沸,。廣州特產(chǎn)
　　5,、點(diǎn)鹵：將煮沸的豆?jié){淘入缸中，待取出兩張豆皮,、漿溫降至70度左右時(shí),，徐徐點(diǎn)入鹵水，邊點(diǎn)邊看邊用木棍輕攪,，待漿凝成稀粥狀即將缸口蓋嚴(yán),，使其繼續(xù)凝成豆腐腦狀。
　　6,、潑片：將豆片模子放在木盤上,，里邊鋪好豆包布，再將缸中的豆腐腦用竹掃帚苗攪散,，用瓢將其潑入豆片模子中,，潑一層用豆包布蓋一層。潑完后上邊也壓上木蓋,，用木杠墜石加壓,，擠出豆腐腦中的水份。
　　7,、晾片：揭開層層豆包布,，起出擠壓成形,、薄厚均勻、白生生的豆片,，搭在院中栓好的細(xì)繩上晾曬,，待九成干后摘下摞好，用塑料布包好使其回性變?nèi)帷?br /> 　　8,、疊片：將晾好悶柔的豆片像疊被子一樣,，兩邊內(nèi)折，將其疊成近似長(zhǎng)方體的豆片卷,。
　　9,、煮片：在鍋中放入清水，加入茴香,、大料,、丁香、桂皮,、肉蔻,、白芷、砂仁,、草寇及鹽堿等佐料,，將水燒開，把疊好的豆片碼入鍋中,，再加火至開,，此時(shí)豆片上浮，用鏟子將其按下,，15分鐘后再加火燒開,，片又上浮，再按再加火,，如此反復(fù)兩三次,，使豆片徹底浸透入味后停火,。
　　10,、出鍋：將煮熟的豆片從鍋中取出，置于斜放的蓋簾上,，淋去湯水,，一卷卷黃乎乎、油汪汪,、香噴噴,、筋道可口的"三河豆片兒"就算做成了。
 

　　"三河豆片兒"從創(chuàng)始至今已有500年的歷史,，這一特產(chǎn)所以能夠傳至今日而不衰,，除了其物美價(jià)廉、方便食用而深受人們的喜愛外,，其投資不大,、用人不多、工藝簡(jiǎn)單,、有多重效益,，適合農(nóng)家經(jīng)營也是一個(gè)重要原因。據(jù)了解,，僅豆片一項(xiàng)即可使大豆增值1至1.5倍;此外其豆渣是上好的飼料,，可以喂牛、喂豬,、搞養(yǎng)殖業(yè),，這又使大豆增值不少;再有牲畜糞便還可以改良土壤，不僅能使農(nóng)作物增產(chǎn),，還使"綠色食品" 便成現(xiàn)實(shí),，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。"三河豆片兒"始創(chuàng)于宋,，盛名于清,。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年,，對(duì)"三河豆片兒"情有獨(dú)鐘,，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱"豆片兒張"做的豆片兒,，并親赴其家中私訪,，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚,，推磨破豆做漿,，甚是辛苦，便將懲治一買面商罰得的 50兩白銀送給"豆片兒張"買一毛驢拉磨,，二老感激涕零,，民眾更是傳為佳話。彭鵬不僅自己喜食"三河豆片兒",還把"三河豆片兒"作為貢品呈送給康熙皇帝,，康熙嘗后大悅,，又賞給后宮和王公大臣品嘗，一時(shí),，"三河豆片兒"名聲大噪,，銷路日盛，不僅三河做豆片兒的越來越多,，而且還蔓延到京東各縣,。北京特產(chǎn)